Kho lạnh giúp bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất. Nếu quý khách hàng cần hỗ trợ lắp đặt kho lạnh tại Hà Nội hãy gọi Hotline: 0902 499 011. Đội ngũ kỹ sư đến trực tiếp khảo sát và tư vấn trước khi lắp đặt kho lạnh nhanh chóng.
Kho lạnh là gì?
Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất.
Được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa.
Ứng dụng kho lạnh trong bảo quản
Việc sử dụng kho lạnh đang rất phổ biến vì nó mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp.
Hiện nay kho lạnh được sử dụng nhiều nhất trong công nghiệp chế biến thực phẩm, bảo quản hàng hóa:
- Kho lạnh bảo quản hoa tươi
- Bảo quản vacxin, dược phẩm
- Kho bảo quản sữa, bảo quản và lên men bia
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm
- Kho lạnh bảo quản hải sản
- Kho bảo quản nông sản
- Bảo quản trái cây
- Kho bảo quản rau sạch
- Bảo quản hạt giống và nhiều sản phẩm khác…
Nhiệt độ bảo quản tiêu chuẩn của kho lạnh
- Làm lạnh thực phẩm đông lạnh ở -18°C đến -22°C
- Kho lạnh cấp đông gió, nhiệt độ hoạt động từ -30 độ C đến -40 độ C.
- Bảo quản kho lạnh thuốc, nhiệt độ +2 đến +8 độ C.
- Hệ thống kho bảo quản thực phẩm chín ở nhiệt độ -5 đến +5 độ C.
- Kem được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -22 đến -25 độ C.
- Kho lạnh bảo quản hạt giống nông sản ở nhiệt độ từ +2 đến +8 độ C.
- Bảo quản lạnh trái cây, củ, quả ở nhiệt độ từ -2 đến +12 độ C.
- Kho lạnh thủy sản, nhiệt độ – 20 đến – 22 độ C.
Lợi ích của việc lắp kho lạnh tại Hà Nội
Những ích lợi mà kho lạnh, kho đông lạnh mang lại cho quý công ty, doanh nghiệp, tổ chức trước tiên là giải quyết việc bảo quản sản phẩm, sau đó là những lợi ích như:
Tiết kiệm điện năng cũng như chi phí lâu dài:
- Kho lạnh đảm bảo hạn chế nhất viêc hư hỏng hàng hóa, tiết kiệm không gian lưu trữ, chứa đựng được các mặt hàng lớn cũng như tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Hệ thống Kho lạnh dễ dàng tháo lắp và vệ sinh làm sạch:
- Không gian kho lạnh thường rộng rãi, thuận tiện cho người sử dụng trong việc sắp xếp hàng hóa, đồng thời có thể vệ sinh kho lạnh dễ dàng.
Bảo quản lâu dài các hàng hóa, sản phẩm.
Nhiệt độ kho lạnh có thể tùy chỉnh để phù hợp với các sản phẩm, hàng hóa khác nhau.
Lưu trữ số lượng lớn hàng hóa, sản phẩm, thực phẩm.
Cấu tạo thành phần kho lạnh cần có
Tấm panel, PU cách nhiệt
- Tấm cách nhiệt là vật liệu không thể thiếu và quan trọng trong việc thi công lắp đặt kho lạnh đáp ứng yêu cầu của TCVN. Vật liệu này có cấu trúc 3 lớp và được liên kết chặt chẽ bằng loại keo đặc biệt.
Vật liệu phải đảm bảo các yêu cầu:
- Tính cách nhiệt đặc biệt tốt
- Khả năng bảo ôn,chống thấm nước vượt trội
- Có khả năng chống oxy hóa từ môi trường và cách ly hoàn toàn với hơi nước.
Để liên kết các tấm panel với nhau một cách chặt chẽ, ta cần thêm các phụ kiện nhôm (inox) khác như thanh V, U, L, thanh bo góc,… với chức năng chính đảm bảo kín gió cho kho lạnh, cách ly với môi trường bên ngoài, cũng như đảm bảo điều kiện tốt nhất để bảo quản hàng hóa luôn tươi mới.
Cửa kho lạnh
- Cửa xuất kho lạnh được thiết kế với một lớp bảo vệ bằng hợp kim có khả năng chịu nhiệt và đảm bảo độ bền trong môi trường ẩm ướt nhất. Ngoài ra lớp bảo vệ này còn có thể chịu được lực rất lớn.
- Cửa xuất kho lạnh được thiết kế có khả năng ngăn chặn thất thoát hơi lạnh ra ngoài, đảm bảo được nhiệt độ trong kho lạnh luôn được duy trì ổn định mức nhiệt độ tốt và thực phẩm bên trong kho lạnh được bảo quản tốt nhất
- Ngoài ra cửa kho lạnh phải có khóa đảm bảo an toàn và có chốt bên trong để có thể đóng mở từ bên trong gia tăng độ an toàn khi có người vào trong kho.
Hệ thống dàn lạnh
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu dàn lạnh từ Đức, Ý, Mỹ, Pháp… như dàn lạnh Eco, Kulba. Hoặc các loại máy nén như Bitzer, Dorin, Tecumseh, Copeland…
Theo đó, hệ thống dàn lạnh phải đảm bảo các tiêu chí:
- khả năng, công suất làm lạnh
- Khả năng tiêu hao điện, tiết kiệm điện
- Độ bền là bao lâu
- Chi phí/ lần, thời gian bảo trì.
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ
Không phải tất cả các tủ điện/điều khiển đều được tạo ra như nhau. Hải sản, nông sản, sữa, thịt, v.v. Mỗi kho lạnh sẽ khác nhau về tính năng yêu cầu, khả năng kiểm soát, phương pháp vận hành và nhiều đặc điểm khác.
Phân Loại Kho Lạnh
Phân loại theo nhiệt độ bảo quản
Phân loại theo nhiệt độ bảo quản, hiện có hai dòng chính là:
- Kho lạnh nhiệt độ dương: Dòng này còn được gọi là kho mát. Kho dùng để bảo quản hàng hóa với nhiệt độ từ 0 trở lên.
- Kho lạnh nhiệt độ âm: Ngược lại kho nhiệt độ âm có thể linh động điều chỉnh, tạo ra môi trường có nhiệt độ dưới 0 độ tùy theo nhu cầu bảo quản của từng dòng sản phẩm. Nhờ thế, hàng hóa đảm bảo chất lượng, hình thức tốt nhất trong điều kiện lý tưởng kể trên.
Phân loại theo lĩnh vực, ngành nghề
- Kho lạnh Nông sản
- Kho lạnh Thủy Sản
- Kho lạnh Thực Phẩm
- Kho cấp Đông, Hầm đông
Những lưu ý khi lắp đặt kho lạnh
- Độ ẩm của không khí trong kho cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của sản phẩm. Do đó, khi lắp đặt kho lạnh còn tùy vào từng loại sản phẩm cụ thể mà chọn độ ẩm không khí cho thích hợp, để đạt được hiệu quả tối ưu nhất.
- Thiết kế kho lạnh gần nguồn điện, phần nền của kho phải được đặt ở vị trí bằng phẳng để đảm bảo thuận lợi cho nhà kho dễ dàng vận chuyển nhập hàng và xuất hàng.
- Kho lạnh nên sử dụng điện lưới 1 pha đối với máy có công suất dưới 5kW, nếu máy có công suất lớn thì dùng lưới điện 3 pha.
- Khi lắp đặt kho lạnh cần phải chú ý đến nhiệt độ bảo quản vì nhiệt độ bảo quản liên quan đến cơ sở kinh tế, kỹ thuật và phụ thuộc vào từng loại sản phẩm, hàng hóa cũng như thời gian bảo quản (thời gian bảo quản càng lâu thì nhiệt độ bảo quản càng thấp)
- Lưu ý về cách chọn máy nén: Máy nén hiện nay được sản xuất rất đa dạng có công suất từ vài mã (HP) cho đến hàng nghìn mã (HP) đến từ các thương hiệu như: Mycom, Sanyo, Cobelco, Hitachi, Mitsubishi, Daikin, Carrier, York, Trane, Bitzer, tecumseh, Danfot,…Do đó, bạn cần phải lựa chọn máy nén cho phù hợp, tránh trường hợp máy nén kém chất lượng.
Hướng dẫn sử dụng kho lạnh lâu bền, tiết kiệm chi phí
Để sử dụng kho lạnh tốt nhất và tiết kiệm điện bạn cần lưu ý những điều sau:
Không nhập hàng khi hàng hoá còn nóng
Khi sản phẩm còn nóng cần làm nguội trước khi cho vào kho lạnh. Vì hàng nóng sẽ làm nhiệt độ kho tăng cao khiến máy phải chạy liên tục ==> tiêu tốn nhiều điện năng và giảm tuổi thọ của máy.
Không nhập hàng nhỏ lẻ và liên tục
Nhiều khách hàng chưa quen kho lạnh cứ mở cửa liên tục để lấy hàng hoặc nhập kho chỉ với một số lượng nhỏ các sản phẩm. Điều này gây ảnh hưởng rất lớn đến điện năng tiêu thụ và làm giảm tuổi thọ của máy móc, nhiệt độ trong kho lạnh không đảm bảo tốt nhất cho sản phẩm trong kho lạnh.
Để tránh điều này, chúng tôi hy vọng bạn nên sử dụng các phương pháp sau:
- Xuất nhập khẩu hàng hóa nhỏ và số lượng lớn một lần
- Có kế hoạch xuất, nhập hàng vào thời gian cố định
- Hạn chế xuất hoặc nhập liên tiếp để đảm bảo nhiệt độ kho lạnh ổn định ở mức định sẵn
Sắp xếp hàng hóa kho lạnh hợp lý
Việc sắp xếp hàng hóa hợp lý không chỉ tạo thuận lợi cho việc quản lý hàng hóa kho lạnh mà còn giúp tiết kiệm điện năng, tăng độ bền cho kho lạnh. Đặc biệt:
Những sản phẩm đã đủ lạnh theo yêu cầu thì nên chuyển xuống khu vực dưới dàn lạnh và các góc hai bên vì đây là khu vực gió hồi, nhiệt độ khu vực này không bằng khu vực gió thổi ra.
Còn sản phẩm mới thì đặt tại khu vực dàn lạnh thổi ra giúp sản phẩm làm lạnh nhanh hơn các khu vực khác trong kho.
Khoảng cách hàng hóa
Khi xếp hàng vào kho lạnh, giữa các kiện hàng, thùng hàng nên để một khoảng cách nhất định để gió có thể lưu thông tốt và làm mát đồng đều sản phẩm trong kho lạnh.
Cụ thể,
- Đặt thùng hàng cách tường panel kho lạnh ít nhất 10cm để không khí lưu thông
- Bố trí không che hướng gió thổi và hướng đón gió. Do nguyên lý làm lạnh của kho lạnh là làm lạnh tuần hoàn nên gió trong kho lạnh phải được luân chuyển để làm lạnh liên tục và đồng đều.
- Nên đặt sản phẩm cách nền kho tối thiểu 10cm để hơi lạnh di chuyển đều trong kho lạnh và tránh hư hỏng thùng hàng đặt trên nền kho.
Chống ẩm kho lạnh
Có nhiều nguyên nhân khiến hơi ẩm xâm nhập vào kho lạnh gây hư hỏng hàng hóa, dàn lạnh nhanh đóng băng, giảm nhiệt độ, hỏng hóc thiết bị như:
Thi công lắp đặt kho lạnh cẩu thả: Nhiều đơn vị tự hào lắp đặt kho lạnh trong 1 ngày hoặc ít hơn.
Cụ thể khi khi thi công cẩu thả, đội ngũ lắp đặt không uy tín sẽ rút ngắn công đoạn cũng như gia công thiếu kỹ thuật như:
- Khi thi công nhanh, ẩu, người thợ sẽ thường không bắn silicon đúng cách giữa các mép nối ==> ẩm ướt trong kho lạnh
- Lắp đặt nhanh chóng khi thời gian nén nito thử xì là hệ thống lạnh không có vì thường ngâm áp thử xì theo kỹ thuật đảm bảo phải từ 8-12h. Nhưng nhiều đơn vị không test điều này mà chỉ lắp máy và cho chạy máy là xong.
- Không có thời gian hút chân không trong hệ thống lạnh khiến hệ thống lạnh trong kho bị tắc ẩm==> Gây ra nhiều sự cố, dễ chết lốc.
Mở cửa kho lạnh nhiều và lâu
Độ ẩm giữa bên ngoài và bên trong kho lạnh chênh lệch rất lớn, ngay khi mở cửa, một lượng lớn không khí ẩm từ bên ngoài sẽ nhanh chóng tràn vào kho lạnh. Vì vậy, cần hạn chế tối đa việc mở cửa liên tục, mở cửa trong thời gian dài.
Sản phẩm quá nhiều hơi nước
Sản phẩm có nhiều hơi nước hoặc hơi ẩm cần được sấy khô trước khi cho vào kho lạnh để tránh kho lạnh bị ẩm quá mức
Quy Trình Lắp Đặt Kho Lạnh Tại Hà Nội Của Điện Lạnh Miền Nam
Công ty thi công kho lạnh với quy trình chặt chẽ, bài bản và chuyên nghiệp. Trình tự thực hiện như sau:
Bước 1: Tiếp Nhận Thông Tin
Nhân viên chăm sóc khách hàng tiếp nhận thông tin từ quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt, thiết kế kho lạnh thông qua Hotline hoặc Chat Website.
Bước 2: Đội Ngũ Kỹ Thuật Đến Hỗ Trợ
Đội ngũ thợ kỹ thuật sẽ đến trong vòng 30 phút để kiểm tra thực tế khu vực cần thi công và hỗ trợ tư vấn cụ thể cho khách hàng.
Bước 3: Báo Giá Thi Công Kho Lạnh
Dựa vào hạng mục lắp đặt kho lạnh và bảng giá lắp đặt kho lạnh đã niêm yết, kỹ thuật viên sẽ báo giá chi tiết cho khách hàng.
Bước 4: Tiến Hành Lắp Đặt Kho Lạnh
Đội ngũ thợ sẽ tiến hành lắp đặt kho lạnh khi nhận được sự chấp thuận của khách hàng.
Bước 5: Kiểm Tra & Thu Phí
Sau khi hoàn thành, kỹ thuật viên kiểm tra lại kho lạnh một lần nữa, đảm bảo hoạt động tốt và thu phí dịch vụ theo báo giá ban đầu và gửi phiếu bảo hành.
Bước 6: Hậu Bảo Hành
Sau khi sử dụng dịch vụ, đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ gọi điện để nhận phản hồi của khách hàng về sự hoạt động của kho lạnh đảm bảo kho lạnh hoạt động tốt nhất.
Chúng tôi cần lắp đặt kho lạnh tại Hà Nội thì liên hệ ai?
Để liên hệ lắp đặt kho lạnh tại khu vực Hà Nội quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua các bước sau:
- Liên hệ trực tiếp tại địa chỉ: Trụ sở chính: 32 -34 Đường B4, Khu phố 3, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức, Tp.Hồ Chí Minh
- Gọi qua Hotline: 0908 385 011 hoặc Tổng Đài: (028) 2253 5844, nhân viên tư vấn sẽ tư vấn và lên lịch lắp đặt cho quý khách nhanh nhất.
- Đặt lịch qua website https://dienlanhmiennam.com/ chúng tôi sẽ hỗ trợ tư vấn nhiệt tình nhất.
Điện Lạnh Miền Nam – Đơn Vị Lắp Đặt Kho Lạnh Chuyên Nghiệp, Uy Tín
Công ty Cổ Phần Cơ Điện Lạnh Miền Nam là Công ty có thâm niên hoạt động trên 15 năm trong lĩnh vực thiết kế, lắp đặt thi công các công trình kho lạnh công nghiệp, thi công các gói thầu hệ thống kho lanh công nghiệp lớn vừa và nhỏ, hệ thống kho lanh phục vụ trong lĩnh vực thủy hải sản và chế biến thực phẩm công nghiệp, hệ thống lắp đặt lắp đặt máy làm lạnh nước, và là nhà cung cấp các loại lốc máy lạnh nhập khẩu chính hãng từ Pháp, Thái Lan…..
Dịch vụ của Công ty chúng tôi:
Tư vấn và thiết kế thi công lắp đặt các gói thầu lạnh công nghiệp.
Điện Lạnh Miền Nam là nhà thầu chuyên lắp đặt kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 1 đến 100 tấn hàng, nhận thiết kế thi công trọn gói, hầm đông gió, băng chuyền cấp đông nhanh IQF, kho lạnh thương nghiệp, kho lạnh ứng dụng trong ngành bảo quản nông sản, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm, dược phẩm, chế biến thực phẩm, trữ đông lạnh, thủy sản..vv.,.(nhiệt độ hiển thị bằng màn hình điện tử tự động hoặc điều khiển từ xa bằng vi tính, đạt tiêu chuẩn Châu Âu và có chứng chỉ CO ,CQ ), kho lạnh nhiệt độ bảo quản từ 0ºC --> -20ºC, kho lạnh nhiệt độ trữ đông từ 0ºC --> -20ºC, cấp đông -25ºC--> -45ºC. các công trình.
Nhà thầu, thiết kế, thi công lắp đặt máy làm lạnh nước giải nhiệt chiller cho các công trình đang cần giải nhiệt trên toàn quốc
Điện Lạnh Miền Nam còn là nhà nhập khẩu phân phối các sản phẩm máy nén lạnh như Vì vậy khi đến với copeland, Maneurop, Daikin, Danfoss… chính hãng với đầy đủ CO, CQ trên toàn quốc
Chế độ hậu mãi:
Đội ngũ kỹ thuật Điện Lạnh Miền Nam, sẽ có trách nhiệm kiểm tra, bảo trì định kỳ hệ thống lạnh công nghiệp đã thi công, đảm bảo cho quá trình vận hành thông suốt và hiệu suất tốt nhất cho quý khách hàng.
Các sản phẩm do Điện Lạnh Miền Nam, luôn được bảo hành 1 đổi 1 trong thời gian bảo hành sản phẩm bị lỗi phát sinh do nhà cung cấp.
Cam kết
Với phương châm tất cả “Vì lợi ích khách hàng – lợi ích của khách hàng là lợi ích của chúng tôi “. Vì vậy khi đến với Điện Lạnh Miền Nam quý khách hàng sẽ nhận được sự phục vụ tư vấn cũng như lắp đặt, bảo trì, sửa chữa tận tình nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH MIỀN NAM
- Trụ sở chính: 32 -34 Đường B4, Khu phố 3, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức, Tp.Hồ Chí Minh
- Tổng Đài: (028) 2253 5844
- Hotline/Zalo: 0908 385 011
- Email: [email protected]
- Website: https://dienlanhmiennam.com
- Fanpage: Vật Tư Điện Lạnh
