Trang chủ > Dịch vụ > Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Kem Tươi

Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Kem Tươi

Kho lạnh bảo quản Kem lưu trữ kem tươi, kem que, kem cốc… giúp kem luôn được đảm bảo độ mát, kem tươi, chất lượng kem tốt, không bị chảy.

Kho lạnh bảo quản kem có nhiệt độ bảo quản âm sâu, do đó thiết kế, lắp đặt đòi hỏi phải đảm bảo được yêu cầu bảo quản rất khắt khe.

Để kem có thể luôn tươi ngon và bảo quản được lâu. Quý khách cần lắp đặt kho lạnh bảo quản kem tươi xin liên hệ đến Điện Lạnh Miền Nam – Đơn vị thiết kế ra những kho lạnh bảo quản kem một cách chuyên nghiệp dành riêng cho kem.

1/ Giới thiệu chung

Sản phẩm kem tươi với hương vị thơm ngon, kết cấu mềm mịn luôn là lựa chọn yêu thích của thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng — từ khâu sản xuất tới phân phối và tiêu thụ — thì việc bảo quản kem trong điều kiện nhiệt độ thấp, ổn định là yêu cầu không thể thiếu. Đó chính là lý do sự xuất hiện của hệ thống kho lạnh bảo quản kem tươi — một giải pháp chuyên dụng, giúp duy trì chất lượng, độ an toàn và tuổi thọ sản phẩm.

Kho lạnh dành cho kem không giống kho lạnh thông thường (chẳng hạn rau củ, thực phẩm bảo quản ngắn hạn). Do đặc thù: kem là sản phẩm đông lạnh, rất “nhạy” với thay đổi nhiệt độ, dễ chảy, dễ hình thành tinh thể đá khi bảo quản không đúng — từ đó làm mất kết cấu, mùi hương và trải nghiệm người dùng. Nhờ vậy, đầu tư kho lạnh chuyên dụng giúp doanh nghiệp đảm bảo thương hiệu, tiết kiệm tổn thất và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào các nội dung sau: vì sao cần kho lạnh bảo quản kem; tiêu chuẩn kỹ thuật và thiết kế; các yếu tố then chốt trong vận hành; lựa chọn và đầu tư; chi phí – lợi ích; cũng như lưu ý khi triển khai tại Việt Nam.

2/ Đặc tính bảo quản của kem tươi (Ice Cream)

Kem tươi là sản phẩm cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ, cấu tạo từ nước, sữa, chất béo và không khí. Chỉ cần tan chảy nhẹ rồi đông lại (freeze–thaw), kem sẽ:

  • Xuất hiện tinh thể đá lớn
  • Mất độ mịn, tách nước – tách béo
  • Giảm chất lượng cảm quan không thể phục hồi
  • Không còn đạt tiêu chuẩn bán lẻ hoặc xuất khẩu

Vì vậy, kho lạnh bảo quản kem tươi phải nghiêm ngặt hơn kho đông lạnh thông thường, đặc biệt về độ ổn định nhiệt độ và khả năng dự phòng sự cố.

3/ Nhiệt độ tiêu chuẩn để bảo quản kem tươi

Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất trong bảo quản kem.

Tiêu chí Thông số khuyến nghị
Nhiệt độ bảo quản tối thiểu ≤ −18°C
Nhiệt độ lý tưởng −20°C đến −25°C
Dao động cho phép ≤ ±1°C
Tránh tái đông Bắt buộc
Thời gian bảo quản 3 – 12 tháng

Nếu nhiệt độ dao động lớn hoặc vượt ngưỡng −18°C, kem rất dễ tan chảy cục bộ, gây hỏng cả lô hàng.

4/ Vì sao cần kho lạnh chuyên dụng cho kem tươi

Bảo vệ chất lượng sản phẩm

Kem tươi chứa thành phần như sữa, kem (cream), đường, chất béo, nước, hương liệu, đôi khi trái cây, hạt… nên rất “nhạy” với điều kiện bảo quản. Nếu nhiệt độ không đủ thấp hoặc dao động, sẽ xảy ra: kem tan chảy rồi đông lại → hình thành tinh thể đá lớn, kết cấu không còn mịn, hương vị bị biến đổi.

Kho lạnh chuyên dụng giúp duy trì nhiệt độ trong vùng tối ưu, tránh trường hợp “chảy rồi đông” hoặc “bỏng lạnh” bề mặt — nhờ đó kem giữ được kết cấu mềm mịn, màu sắc, hương vị như khi mới sản xuất. Ví dụ: một bài viết cho biết kem cần bảo quản ≤ -18 °C để giữ kết cấu mịn và ngăn chảy dầu, tách nước.

An toàn thực phẩm & đáp ứng tiêu chuẩn

Khi không bảo quản đúng cách, kem dễ bị nhiễm vi khuẩn, oxy hóa, biến chất. Kho lạnh đạt chuẩn giúp ngăn chặn vi sinh vật phát triển, bảo vệ chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đối với các thương hiệu kem, cửa hàng, chuỗi phân phối — việc có kho lạnh đạt tiêu chuẩn cũng là tín hiệu chuyên nghiệp, tăng uy tín với khách hàng và đối tác.

Tối ưu hóa quản lý kho – giảm lãng phí

Khi sử dụng kho lạnh chuyên dụng, doanh nghiệp có thể lưu trữ số lượng lớn kem một cách an toàn — giảm thiểu tổn thất (do tan chảy, đóng băng lại, mất kết cấu) và tiết kiệm chi phí so với sử dụng nhiều tủ đông nhỏ lẻ. Ví dụ, một trường hợp tại Việt Nam cho thấy kho đông 60 m³ thay thế khoảng 60 tủ đơn khiến tiết kiệm điện năng và không gian.

Ngoài ra, việc lưu kho thuận tiện cho xuất – nhập theo FIFO, kiểm soát hạn sử dụng, phân phối đều hơn, tránh tồn kho lâu dẫn đến giảm chất lượng.

5/ Rủi ro tan chảy – tái đông (Freeze–Thaw) và hậu quả

Đây là nguy cơ lớn nhất trong bảo quản kem tươi.

Nguyên nhân phổ biến

  • Mất điện đột ngột
  • Kho lạnh thiết kế thiếu công suất
  • Mở cửa kho nhiều hoặc quá lâu
  • Cửa kho không kín, thất thoát nhiệt
  • Hệ thống điều khiển kém chính xác

Hậu quả

  • Kem bị dăm đá, sạn
  • Mất cấu trúc mịn đặc trưng
  • Giảm giá trị thương mại, không thể khắc phục
  • Rủi ro khi kiểm tra chất lượng và VSATTP

Do đó, kho lạnh kem tươi cần ổn định nhiệt độ tuyệt đối và có phương án dự phòng.

6/ Tiêu chuẩn kỹ thuật & thiết kế kho lạnh cho kem tươi

Nhiệt độ và lưu ý về yêu cầu

– Theo nhiều nguồn, nhiệt độ lý tưởng bảo quản kem tươi là từ **-18 °C đến -25 °C**.

– Với bảo quản dài hạn, hoặc trong sản xuất quy mô lớn, có thể yêu cầu thấp hơn, ví dụ -25 °C đến -35 °C.

– Việc giữ nhiệt độ ổn định rất quan trọng — dao động lớn hoặc không đồng đều sẽ dẫn đến hình thành tinh thể, mất mùi vị, hay sản phẩm hư.

– Độ ẩm, hệ thống lưu thông không khí, tránh trường hợp bị “bỏng lạnh” bề mặt kem hoặc đóng lớp băng trên bề mặt — cũng là yếu tố cần lưu ý.

Cấu tạo và thành phần chính

Một kho lạnh bảo quản kem chuẩn thường bao gồm các thành phần:

Vỏ kho và cách nhiệt

– Panel PU/PIR (hoặc các loại panel cách nhiệt) dày từ khoảng 100 mm – 150 mm, tỷ trọng thích hợp, giúp chống thất thoát nhiệt.

– Cửa kho lạnh chuyên dụng (cửa trượt hoặc mở, có gioăng kín), chống thoát hơi lạnh, đảm bảo đóng mở thuận tiện.

– Sàn kho thường làm bằng vật liệu chịu lực, chống trượt, có thể có lớp chống hơi nước và độ ẩm — đảm bảo an toàn nhân sự và hàng hoá.

Hệ thống làm lạnh và phân phối không khí

– Máy nén lạnh thương hiệu uy tín (ví dụ : Bitzer, Copeland …).

– Dàn lạnh (evaporator) và dàn ngưng (condenser) được thiết kế phù hợp với công suất kho, yêu cầu nhiệt độ.

– Gas lạnh phù hợp với hệ thống làm lạnh sâu (ví dụ R404A, R507…) tùy thiết kế.

– Hệ thống quạt gió, lưu thông không khí trong kho để đảm bảo nhiệt độ đồng đều.

Hệ thống điều khiển, giám sát & điện dự phòng

– Bộ điều khiển trung tâm, cảm biến nhiệt độ, cảnh báo khi nhiệt độ vượt ngưỡng.

– Hệ thống UPS / máy phát điện tự động — vì kem rất “nhạy” với việc mất điện hoặc mất lạnh đột ngột.

– Hệ thống bảo trì, vệ sinh định kỳ, kiểm tra ghép nối, gioăng cửa, cách nhiệt. Ví dụ: đơn vị cung cấp dịch vụ bảo dưỡng 6 tháng/lần.

Dung tích kho và phân vùng sử dụng

– Dung tích kho cần phù hợp với khối lượng kem cần lưu trữ, tránh kho quá nhỏ lưu lượng lớn gây quá tải hoặc kho quá lớn sử dụng ít gây lãng phí điện năng và không gian.

– Trong nhiều thiết kế, kho được phân vùng: khu cấp đông nhanh (blast freezer) ở nhiệt độ thấp hơn (ví dụ -35 °C) để cấp đông kem ngay sau sản xuất; rồi khu bảo quản lâu dài ở nhiệt độ -25 °C đến -18 °C. Ví dụ: dự án 60 m³ có 2 vùng: -35 °C (cấp đông nhanh) và -25 °C (bảo quản).

– Sắp xếp pallet, kệ, lối đi, cửa kho hợp lý để thuận tiện xuất nhập, tránh mở cửa lâu gây thoát nhiệt.

7/ Cấu hình kho lạnh chuyên dụng cho bảo quản kem tươi

Kho lạnh kem cần cấu hình cao hơn kho đông thịt – thủy sản thông thường:

  • Panel PU cách nhiệt dày ≥ 100 mm
  • Cửa kho đông có sưởi chống đóng băng
  • Máy nén công suất dư tải, tránh quá tải khi mở cửa
  • Dàn lạnh phân bố gió đều, hạn chế điểm nóng
  • Bộ điều khiển nhiệt độ độ chính xác cao (±0,5°C)
  • Cảm biến nhiệt độ + hệ thống cảnh báo
  • Sàn kho chịu tải, chống trượt, hạn chế thất thoát nhiệt

Cấu hình đúng giúp kho giữ nhiệt sâu, ổn định và tiết kiệm điện về lâu dài.

8/ Quy trình xếp và bảo quản kem trong kho lạnh

Cách xếp kem ảnh hưởng trực tiếp đến độ đồng đều nhiệt độ:

  • Xếp kem trên pallet, không đặt trực tiếp xuống sàn
  • Không xếp sát dàn lạnh hoặc vách kho
  • Giữ khoảng trống để khí lạnh lưu thông
  • Không xếp quá cao hoặc quá chặt
  • Áp dụng nguyên tắc FIFO (nhập trước – xuất trước)

Tuyệt đối không đưa kem đã có dấu hiệu tan chảy vào kho.

9/ Lợi ích khi đầu tư kho lạnh bảo quản kem

Bảo đảm chất lượng, nâng cao thương hiệu

Khi kem được bảo quản đúng điều kiện, giữ được hương vị, kết cấu mềm mịn — điều này tạo ấn tượng tốt với người tiêu dùng. Doanh nghiệp có kho lạnh đạt chuẩn sẽ thể hiện sự chuyên nghiệp, đảm bảo uy tín thương hiệu. Ví dụ: bài viết “Tại sao bán kem cần dựng kho lạnh” ghi rõ: dựng kho lạnh giúp “duy trì chất lượng và hương vị, kéo dài thời gian bảo quản”.

Tiết kiệm chi phí vận hành và tổn thất

– Thay vì sử dụng nhiều tủ đông nhỏ lẻ phân tán, một kho lạnh lớn có thể tối ưu hóa điện năng/m³ lưu trữ. Ví dụ: dự án 60m³ thay thế khoảng 60 tủ đơn, tiết kiệm ~25 % điện năng và giảm diện tích sử dụng.

– Giảm mất mát do hư hỏng sản phẩm: chảy rồi đông lại, kết cấu biến đổi, mùi vị kém. Điều này trực tiếp cải thiện tỷ lệ hàng tốt xuất ra, giảm chi phí phế phẩm.

Quản lý kho tốt hơn & đáp ứng phân phối lớn

Hệ thống kho lạnh cho phép lưu trữ số lượng lớn — đáp ứng tốt hơn cho nhà máy sản xuất kem, chuỗi cửa hàng hoặc phân phối lớn. Việc có kho trữ trung tâm giúp phân phối hiệu quả hơn, rút ngắn chuỗi lưu kho, nâng cao khả năng cung ứng khi thị trường tăng mạnh.

Tối ưu hóa không gian và vận hành

Kho lạnh được thiết kế khoa học giúp tối ưu hóa lưu kho, tránh lãng phí không gian, thuận tiện vệ sinh, kiểm tra — từ đó nâng cao hiệu quả vận hành và giảm thời gian downtime. Ví dụ: panel cách nhiệt chuẩn giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giảm tiêu hao điện.

10/ Lưu ý quan trọng khi chọn và triển khai kho lạnh bảo quản kem

Xác định nhu cầu thực tế

– Khối lượng kem cần lưu trữ (theo ngày, tuần, lô) — từ đó xác định dung tích kho phù hợp. Tránh chọn kho quá lớn so với nhu cầu nhỏ sẽ dẫn tới lãng phí.

– Tần suất nhập – xuất hàng, quy mô nhà máy, cửa hàng hay chuỗi phân phối.

– Yêu cầu về phân vùng (cấp đông nhanh + bảo quản), hoặc chỉ cần bảo quản.

Chọn thiết bị và vật liệu cách nhiệt chất lượng

– Panel cách nhiệt (PU/PIR) đạt chuẩn: độ dày, tỷ trọng, hệ số truyền nhiệt K nhỏ.

– Cửa kho có gioăng kín, chống thoát hơi lạnh, thiết kế dễ vận hành.

– Máy nén, dàn lạnh từ thương hiệu uy tín, phù hợp công suất cho nhiệt độ yêu cầu — vì nhiệt độ bảo quản kem rất thấp.

– Hệ thống điều khiển, cảnh báo: cần thiết để giám sát và quản lý từ xa nếu có thể.

Kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm

– Hệ thống cần đảm bảo nhiệt độ ổn định, không dao động lớn, tránh “chảy rồi đông” hoặc xuất hiện tinh thể đá.

– Độ ẩm không nên quá cao để tránh băng đóng mặt kem hoặc bị “sương lạnh”. Có thể cần hệ thống hút ẩm hoặc lưu thông khí tốt.

– Kiểm tra định kỳ cảm biến nhiệt độ, đảm bảo hoạt động của máy nén, không bị đọng nước, đóng băng tại dàn lạnh.

Vị trí và thi công kho

– Vị trí kho nên thoáng, thuận tiện vận chuyển kem vào/ra. Tránh ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt lớn.

– Thi công cần đúng kỹ thuật: panel đồng đều, không khe hở cách nhiệt, sàn chống trượt, có dốc thoát nước nếu cần vệ sinh. Ví dụ: một đơn vị thi công khuyến nghị lắp khóa camlock, panel PU dày 75mm – 150mm.

– Cửa kho và lối ra vào phải đặt hợp lý, tránh mở cửa quá lâu làm mất lạnh.

Vận hành và bảo trì

– Đào tạo nhân sự vận hành: đóng mở đúng cách, hạn chế mở cửa lâu, kiểm soát lưu kho, kiểm tra nhiệt độ thường xuyên.

– Bảo trì định kỳ: vệ sinh kho, dàn lạnh, lau gioăng cửa, kiểm tra hệ thống cảnh báo. Ví dụ: “bảo dưỡng định kỳ 6 tháng – 1 năm” được nêu trong một đơn vị cung cấp.

– Kê khai quy trình xuất nhập kho, rõ ràng hạn sử dụng, để tránh lưu trữ lâu quá, ảnh hưởng chất lượng.

Chi phí và đầu tư

– Chi phí thiết kế – lắp đặt kho lạnh bảo quản kem phụ thuộc vào: dung tích kho, độ sâu nhiệt độ yêu cầu, vật liệu cách nhiệt, loại máy làm lạnh, chi phí thi công, địa điểm lắp đặt.

– Ví dụ: theo Nam Phú Thái — kho nhỏ (10–20m³) có chi phí ~ 80–200 triệu VNĐ; kho trung bình (50–100m³) ~ 300–800 triệu VNĐ.

– Cần tính tới chi phí vận hành: điện năng, nhân công, bảo trì. Tuy nhiên, đầu tư kho lớn có thể tiết kiệm điện năng hơn so với nhiều tủ đông nhỏ lẻ.

– Lưu ý về ROI: giảm tổn thất, nâng cao chất lượng, tăng công suất lưu kho — giúp thu hồi vốn nhanh hơn.

11/ Quy Trình Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Kem Tại Điện Lạnh Miền Nam

Công ty thi công kho lạnh với quy trình chặt chẽ, bài bản và chuyên nghiệp. Trình tự thực hiện như sau:

Bước 1: Tiếp Nhận Thông Tin

Nhân viên chăm sóc khách hàng tiếp nhận thông tin từ quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt, thiết kế kho lạnh thông qua Hotline hoặc Chat Website.

tiếp nhận thông tin từ khách hàng

Bước 2: Đội Ngũ Kỹ Thuật Đến Hỗ Trợ

Đội ngũ thợ kỹ thuật sẽ đến trong vòng 30 phút để kiểm tra thực tế khu vực cần thi công và hỗ trợ tư vấn cụ thể cho khách hàng.
đội ngũ kỹ sư, thợ đến tư vấn chi tiết

Bước 3: Báo Giá Thi Công Kho Lạnh

Dựa vào hạng mục lắp đặt kho lạnh và bảng giá lắp đặt kho lạnh đã niêm yết, kỹ thuật viên sẽ báo giá chi tiết cho khách hàng.
báo giá theo giá thị trường

Bước 4: Tiến Hành Lắp Đặt Kho Lạnh

Đội ngũ thợ sẽ tiến hành lắp đặt kho lạnh khi nhận được sự chấp thuận của khách hàng.
tiến hành lắp đặt kho lạnh chất lượng

Bước 5: Kiểm Tra & Thu Phí

Sau khi hoàn thành, kỹ thuật viên kiểm tra lại kho lạnh một lần nữa, đảm bảo hoạt động tốt và thu phí dịch vụ theo báo giá ban đầu và gửi phiếu bảo hành.
kiểm tra thu phí và viết phiếu bảo hành

Bước 6: Hậu Bảo Hành

Sau khi sử dụng dịch vụ, đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ gọi điện để nhận phản hồi của khách hàng về sự hoạt động của kho lạnh đảm bảo kho lạnh hoạt động tốt nhất.
gọi hỏi thắc mắc khách hàng

12/ Xu hướng và ứng dụng tại Việt Nam

– Ở Việt Nam, lĩnh vực sản xuất và kinh doanh kem đang phát triển, đặc biệt trong các chuỗi cửa hàng kem, quán cà phê kết hợp kem, phân phối đông lạnh. Do đó, nhu cầu về kho lạnh chuyên dụng cho kem tăng lên.

– Nhiều đơn vị trong nước đã thực hiện kho đông lạnh dành cho kem cây, kem ký với công suất lớn, nhiệt độ thấp khoảng -25 °C đến -35 °C. Ví dụ: bài báo về lắp đặt kho đông lạnh 60 m³ cho kem cây/ký tại TP.HCM.

– Yêu cầu vệ sinh, an toàn thực phẩm, bảo quản và phân phối nhanh ngày càng được chú trọng. Vì vậy, kho lạnh không chỉ đơn thuần là “cất kem” mà còn là một phần của chuỗi giá trị: từ sản xuất → cấp đông → lưu trữ → phân phối.

– Trào lưu ứng dụng công nghệ: điều khiển từ xa (IoT), cảm biến cảnh báo qua SMS khi nhiệt độ vượt ngưỡng, sử dụng quạt EC tiết kiệm điện, hệ thống panel cách nhiệt hiệu suất cao… Ví dụ: dự án kho 60 m³ hỗ trợ cảnh báo khi nhiệt độ > -22 °C.

– Nhà sản xuất cũng cân nhắc phát triển kho di động, kho lưu trữ nhỏ gọn cho cửa hàng, hoặc tích hợp cấp đông nhanh và bảo quản lâu dài trong cùng hệ thống để đáp ứng đa dạng nhu cầu.

13/ Vệ sinh & an toàn thực phẩm trong kho lạnh kem

Kho lạnh kem cần đảm bảo VSATTP nghiêm ngặt:

  • Vệ sinh kho định kỳ
  • Giữ kho khô, không đọng nước
  • Không bảo quản lẫn kem với thực phẩm có mùi
  • Sử dụng vật liệu dễ vệ sinh, chống gỉ

Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khi phân phối

14/ Lợi ích kinh tế khi đầu tư kho lạnh bảo quản kem tươi

Đầu tư kho lạnh đạt chuẩn mang lại nhiều lợi ích:

  • Tránh hủy lô hàng do tan chảy
  • Giữ chất lượng đồng đều cho thương hiệu
  • Chủ động sản xuất – phân phối
  • Đáp ứng tiêu chuẩn bán lẻ, chuỗi siêu thị & xuất khẩu
  • Giảm rủi ro và chi phí phát sinh dài hạn

Kho lạnh kem tươi là hạng mục bắt buộc đối với nhà máy kem, chuỗi cửa hàng và đơn vị phân phối.

15/ Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Kem tươi để kho lạnh được bao lâu?
→ Tùy công thức và nhiệt độ, thường từ 3–12 tháng.

Kho lạnh kem có khác kho đông thịt cá không?
→ Có. Kho kem yêu cầu nhiệt độ ổn định hơn, cấu hình cao hơn.

Kho lạnh kem dùng điện mấy pha?
→ Kho nhỏ dùng 1 pha, kho lớn và kho công nghiệp dùng 3 pha.

Mất điện 1–2 giờ có ảnh hưởng không?
→ Có thể gây tan chảy cục bộ, nên cần máy phát hoặc UPS dự phòng.

16/ Vì sao lựa chọn Điện Lạnh Miền Nam là Công ty Thầu Lắp Đặt Kho Lạnh Uy Tín:

Công ty Cổ Phần Cơ Điện Lạnh Miền Nam là Công ty có thâm niên hoạt động trên 15 năm trong lĩnh vực thiết kế, lắp đặt thi công các công trình kho lạnh công nghiệp, thi công các gói thầu hệ thống kho lạnh công nghiệp lớn vừa và nhỏ, hệ thống kho lạnh phục vụ trong lĩnh vực thủy hải sản và chế biến thực phẩm công nghiệp, hệ thống lắp đặt lắp đặt máy làm lạnh nước, và là nhà cung cấp các loại lốc máy lạnh nhập khẩu chính hãng từ Pháp, Thái Lan…..

Nhân Viên Điện Lạnh Miền Nam thi công, lắp đặt kho lạnh

Tư vấn và thiết kế thi công lắp đặt các gói thầu lạnh công nghiệp.

  • Điện Lạnh Miền Nam, là nhà thầu chuyên lắp đặt kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 1 đến 100 tấn hàng, nhận thiết kế thi công trọn gói, hầm đông gió, băng chuyền cấp đông nhanh IQF, kho lạnh thương nghiệp, kho lạnh ứng dụng trong ngành bảo quản nông sản, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm, dược phẩm, chế biến thực phẩm, trữ đông lạnh, thủy sản..vv.,.(nhiệt độ hiển thị bằng màn hình điện tử tự động hoặc điều khiển từ xa bằng vi tính, đạt tiêu chuẩn Châu Âu và có chứng chỉ CO ,CQ ), kho lạnh nhiệt độ bảo quản từ 0ºC --> -20ºC, kho lạnh nhiệt độ trữ đông từ 0ºC --> -20ºC, cấp đông -25ºC--> -45ºC. các công trình.
  • Nhà thầu, thiết kế, thi công lắp đặt máy làm lạnh nước giải nhiệt chiller cho các công trình đang cần giải nhiệt trên toàn quốc
  • Điện Lạnh Miền Nam còn là nhà nhập khẩu phân phối các sản phẩm máy nén lạnh như Vì vậy khi đến với copeland, Maneurop, Daikin, Danfoss… chính hãng với đầy đủ CO, CQ trên toàn quốc.
  • Hợp đồng được triển khai theo tiến độ dự toán và tiến độ sử dụng công trình của khách hàng, được thiết kế tỉ mỉ từng chi tiết, tránh sai xót
  • Đội ngũ thi công lành nghề, được đào tạo bài bản, được giám sát quản lý chất lượng và tiến độ sát sao
  • Nghiệm thu bàn giao kiểm tra nội bộ trước khi bàn giao cho khách hàng

Chế độ hậu mãi sau bán hàng:

  • Đội ngũ kỹ thuật Điện Lạnh Miền Nam, sẽ có trách nhiệm kiểm tra, bảo trì định kỳ hệ thống lạnh công nghiệp đã thi công, đảm bảo cho quá trình vận hành thông suốt và hiệu suất tốt nhất cho quý khách hàng.
  • Các sản phẩm do Điện Lạnh Miền Nam, luôn được bảo hành 1 đổi 1 trong thời gian bảo hành sản phẩm bị lỗi phát sinh do nhà cung cấp.
  • Gói dịch vụ tối ưu: Kiểm tra định kỳ 3 tháng /1 lần, vệ sinh định kỳ 6 tháng /1 lần. Hỗ trợ kiểm tra sửa chữa ngay cả khi hết bảo hành.
  • Tổng đài điện thoại trực xử lý sự cố 24/7.
  • Theo dõi hoạt động của kho qua hệ thống phần mềm trên điện thoại di động.

Cơ sở hạ tầng

Hệ thống văn phòng:

  • Xưởng lắp đặt: A12 Khu Tái Định Cư, Nguyễn Thị Định, Quận 2, TPHCM
  • Địa chỉ Bảo Hành: 43 Đường Phước Thắng, Phường 12, TP. Vũng Tàu
  • Chi nhánh Miền Trung: 25/2 Trần Bình Trọng, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
  • Chi nhánh Miền Tây: 22/1 KV3, Phường Hưng Thạnh, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ

Kinh nghiệm công nghệ

  • Đội ngũ nhân viên lành nghề có trình độ kỹ thuật cao.
  • Đội ngũ cố vấn kỹ thuật lạnh và công nghệ bảo quản là các thạc sĩ, tiến sĩ nguyên là viện trưởng viện phó ở các viện nghiên cứu trong nước.
  • Liên kết học hỏi, đào tạo, giao lâu kinh nghiệm với các nước có ngành lạnh phát triển như: Đức, Tây Ban Nha, Italia, Trung Quốc, Usuatralia, Thailand, Indonexia…

Cam kết

Với phương châm tất cả “Vì lợi ích khách hàng – lợi ích của khách hàng là lợi ích của chúng tôi “. Vì vậy khi đến với Điện Lạnh Miền Nam quý khách hàng sẽ nhận được sự phục vụ tư vấn cũng như lắp đặt, bảo trì, sửa chữa tận tình nhất.

17/ Kết luận

Việc đầu tư một **kho lạnh bảo quản kem tươi** chuyên dụng — thay vì sử dụng giải pháp tạm thời hoặc không chuẩn — là một bước chiến lược quan trọng đối với những doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh kem hoặc chuỗi phân phối kem. Nó không chỉ bảo vệ chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh mà còn mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH MIỀN NAM

Hồ sơ năng lực công ty cổ phần Cơ Điện Lạnh Miền Nam

Số điện thoại
0902499011