Tại sao phải sử dụng kho lạnh trong bảo quản

Lý do ta nên sử dụng kho lạnh trong bảo quản ?

Để đi vào vấn đề này chúng ta nên tìm hiểu kho lạnh là gì ?

• Kho lạnh là một kho có nhiệt lạnh chức năng, công dụng giống như tủ lạnh nhưng diện tích lớn hơn nhiều so với tủ lạnh,nó được lắp đặt và thiết kế hệ thống dàn lạnh công nghiệp với nhiệt độ thích hợp cùng với cửa kho lạnhh để có thể giữ nhiệt tốt nhất bảo quản thực phẩm,thuốc,thủy hải sản,nông sản,…