• Trụ sở chính: J16-J17 Đường B4 Khu TĐC Phường An Phú, Phường An Phú, Quận 2, TpHCM

    Xưởng Lắp Đặt : A12 Khu Tái Định Cư, Nguyễn thị định, Quận 2, TPHCM

    CN Miền Trung
    25/2 Trần Bình Trọng,P.Phước Ninh,Q.Hải Châu,Tp.Đà Nẵng

    CN Bình Dương : M7- M9 Mỹ Phước, Tỉnh Bình Dương

    CN Miền Tây : 
    22/1 KV3 P.Hưng Thạnh,Q.Cái Răng,Tp.Cần Thơ

    Tổng đài(028) 2253 5844 - (028) 2253 8077

    Hotline: 0902 499 011

    Email
    dienlanhmiennam2013@gmail.com

     

  • Lạnh Công Nghiệp

    • Kho Lạnh, Kho Cấp Đông
    • Băng Chuyền Kho Lạnh.
    • Kho Bảo Quản Nông Hải Sản..
    • Máy Làm Lạnh Nước - Water Chiller
    • Cung cấp Block Copeland, Maneurop, Danfoss
  • Dịch vụ

    Sửa chữa & bảo trì điện lạnh công nghiệp

    • Máy Làm Lạnh Nước, Chiller.
    • Máy Lạnh Công Nghiệp.
    • Máy Lạnh Chính Xác
    • Điện lạnh công nghiệp
    • Thay, Sửa Chữa Block
  • KHU VỰC

    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại TpHCM
    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại Đồng Nai
    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại Vũng Tàu
    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại Bình Phước
    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại Miền Trung
    • Sửa Máy Lạnh Công Nghiệp Tại Miền Tây
  • Tư vấn kỹ thuật

       Tổng đài hỗ trợ

    • line 1: (028) 2253 5844
    • line 2: (028) 2253 8077
    • Email : dienlanhmiennam2013@gmail.com
  • Đăng ký khách hàng thân thiết

       Được khuyến mãi mọi ưu đãi

    Demo

    Giảm hóa đơn khi vệ sinh thiết bị.

    Demo

    Giảm 5% hóa đơn đặt hàng.

Sản Phẩm Của Chúng tôi hiện diện ở 10 quốc gia và không ngừng mở rộng hợp tác

Sản Phẩm Của chúng tôi hiện có mặt ở 50 tỉnh thành và không ngừng vươn xa

Điện Lạnh Miền Nam - top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam

Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Quả Sầu Riêng

Quả Sầu Riêng

Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là "vua của các loại trái cây". Nó có đặc điểm là kích thước lớn, mùi mạnh, và nhiều gai nhọn bao quanh vỏ. Quả có thể đạt 30 xentimét (12 in) chiều dài và 15 xentimét (6 in) đường kính, thường nặng một đến ba kilogram (2 đến 7 lb). Tùy thuộc vào từng loài mà quả có hình dáng từ thuôn đến tròn, màu vỏ từ xanh lục đến nâu, màu thịt quả từ vàng nhạt đến đỏ.

Các bạn có thể xem chi tiết về loại quả này tại https://vi.wikipedia.org/wiki/Chi_Sầu_riêng

Sầu riêng là loại trá cây ăn rất là ngon, ngon nhất là khi sầu riêng tự chín rụng, lúc đó trái đạt vị ngon nhất. Nhưng loại quả này cũng rất là kén người ăn vì mùi của nó.

Vì vậy để giữ nguyên hương vị của quả sầu riêng này thì quả thì cũng hơi khó khăn đôi chút. Do đó mà khi sầu riêng được thu hoạch thì cần phải được bảo quản ở một nhiệt độ làm mát cần thiết cho quả sầu riêng và phải luôn đảm bảo độ ẩm duy trì từ 85 đến 90% để nó kìm hãm đi quá trình nhanh chín của sầu riêng hay cũng như làm giảm đi sự phát triển của nấm mốc và sâu bệnh ở loại quả này. Việc làm này bắt buột người bảo quản sầu riêng phải sử dụng đến một loại kho lạnh chuyên dụng dùng trong việc bảo quan các loại trái cây. Kho lạnh này phải được cài đặt một nhiệt độ phù hợp với từng loại quả mà ở đây là quả sầu riêng. Hay còn gọi là kho lạnh bảo quản sầu riêng

Lưu ý: Khi bảo quản chúng ta không nên để sầu riêng trong kho lạnh có nồng độ Oxy không dưới khoảng 10%, độ ẩm dưới khoảng 85%, và nồng độ khí Cacbonic trên khoảng 5%.

Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Quả Sầu Riêng

Với việc sản lượng thu hoạch nhiều, nhưng không kịp tiêu thụ hết thì yêu cầu nhà vườn hoặc người thu mua phải lắp đặt kho lạnh bảo quản sầu riêng để giữ hương vị ban đầu cho quả sầu riêng được thơm ngon hơn và sẽ kèm hảm sự chín nhanh của Sầu Riêng.

Điện Lạnh Miền Nam, một trong những nhà thầu chuyên thiết kế và lắp ráp kho lạnh bảo quản trái cây. Vì vậy khi cần lắp kho lạnh bảo quản sầu riêng, hãy nhắc máy gọi ngay 0902499011 để được tư vấn tốt nhất nhé.

Những lưu ý khi thu hoạch và bảo quản sầu riêng hiệu quả

 

  • Sầu riêng là loại trái cây mà trong thành phần của nó có mật độ hô hấp cao, tiêu thụ rất là nhiều Oxy, có hàm lượng sinh nhiệt cao. Vì thế khi đến mùa vụ thu hoạch thì nên thu hoạch loại quả này đã đủ độ chín và già.
  • Sầu riêng có đặc điểm là hay dễ bị nứt vỏ, vì vậy khi bảo quản thì nên bảo quản ở nhiệt độ thấp để hạn chế tình trạng nứt vỏ của quả sầu riêng, làm mất đi hương vị của nó.
  • Sầu riêng cũng dễ bị thối vỏ nên khi bảo quản cũng phải thực hiện đúng quy trình bảo quản ở kho lạnh.
  • Bảo quản sầu riêng nhiệt độ cài đặt để giữ được tốt nhất cho loại quả này là nhiệt độ âm 20 độ C đến âm 25 độ C.
  • Khi bảo quản sầu riêng ở dạng tách vỏ thì nên sử dụng dung dịch Clo để rửa sầu riêng trước khi tách vỏ. Lượng Clo phải đảm bảo từ 100 đến 150 ppm, nồng độ PH là 6 -7 và thời gian nhúng sầu riêng là từ 3 – 5 phút.
  • Sầu tiêng sau khi nhúng dung dịch Clo thì thực hiện bóc tách vỏ, phân loại múi và đóng gói.
  • Nên sử dụng hộp PP để đóng gói sầu riêng, sau đó cho vào kho lạnh bảo quản

Vậy là quả sầu riêng của quý khách đã được bảo quản một cách thơm ngon hơn với kho lạnh rồi đó. Hãy sử dụng kho lạnh để bảo quản sản lượng sầu riêng vườn nhà mình được thơm ngon nhé. Quý khách có nhu cầu đặt làm kho lạnh bảo quản sầu riêng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá tốt nhất nhé.

Liên kết với Đại Phú Thịnh

Hình ảnh

  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01
  • Icon 01